Сколько заказывать торта

Сколько заказывать торта Это зависит не только от количества гостей, но и от того, какой торт вы выберете (сытный, с жирным масляным кремом, или легкий, с фруктами), и от меню на банкете (чем больше блюд, тем быстрее наедятся гости).
  Рассчитывайте примерно по 100-200г. на человека. При этом лучше заказать больше, чем меньше. Останется - не страшно, доедите на второй день, а вот если кому-нибудь не хватит - будет обидно.
 

Количество человек   Вес Количество ярусов
15 2 кг 1
20 3 кг 1-2
30 3-4 кг 2-3
40 4-5 кг 2-3
50 6-7 кг 3
более 50 чел 8 и более 3-4 (на подставке)

Источник: http://perepoloh.ru